関西支部 2025.01.15 北大関西同窓会2月「三金会」 開催のお知らせ 【北大関西同窓会2月「三金会」 開催のお知らせ】(札幌農学同窓会関西支部20周年特別講演と同じ内容です。なお、20周年特別講演ではzoom配信はありませんので、遠方からはzoomでご参加ください。。)〇日時 2025年2月14日(金) 18:30~20:30 (今月は第2金曜日の開催です。)〇テーマ クラフトビールの造り手、売り手、飲み手の架け橋になる〇講師 宮地帝輔 氏(農学部修士課程1年)(株)パイオビア代表取締役クラフトビール開発を手掛けるスタートアップ、パイオビア(札幌市)の代表を務めています。北海道大学農学部の修士課程に在籍しており、大学院生と二足のわらじをはき、日本のビールづくり発祥の地と言える北海道で、唯一無二のビールづくりを目指しています。7月末に、花のようなフルーティーな香りと、すっきりとした苦みが特徴の、「未来開拓倶楽部ビール」を発売しました。「ファームハウスエール」というベルギー発祥のビールのスタイルでつくり、「涼しい夏に、北海道大学の芝生の上で乾杯したくなるビール」をつくりました。起業のきっかけは農業研修でした。学部3年生を終えた後に1年間休学し、オランダで研修に参加しました。現地の大規模農家で働きながら、ホストファミリーと毎晩ビールを飲み、休暇には欧州各国を巡り、その土地ゆかりのビールに触れました。オランダでは効率化された農業経営にも触れました。日本の農業は休みなしの象がありますが、オランダは役割分担が明確であり、収穫期はたくさんの出稼ぎ労働者が東欧から来ていました。日本との違いなど、現地の上司に疑問をぶつけ続けるうちに「経営の面白さ」を感じ、帰国後、ビールと経営を組み合わせた起業を決意しました。〇開催場所 大阪駅前第2ビル2F 北大会館 会議室〇アクセス 大阪駅、梅田駅からは地下街で「JR北新地駅」への案内に従ってお進みください。そのうち「大阪駅前第2ビル」の表示が出ます。第2ビルに入られましたら、エスカレータ(1台しかありません)で2階までお越しください。降りて左手に進み、エレベータの前を通って突き当り、右手に北大会館がございます。〇zoom参加 zoomでもご参加いただけます。zoomURLはお申込みいただいた後に連絡いたします。〇参加費 ¥2,000(講演終了後、約1時間の懇親会を実施します。zoom参加は無料です。)〇申込締切 2025年2月12日(水)〇申込方法 申込は下記のURLにアクセスしてお申し込みください。(赤字の項目は、必須です。)申込先URL:https://docs.google.com/forms/d/1_SYBXedvyQPyJVzYzZVdsXkqWgXgsoQVUBMuzS1_azI/editまたは、北大会館(elmkansai@hokudai-kansai.org)に、メールでお申し込みください。